Syrah, of Shiraz op zijn Australisch, is een van de meest succesvolle druiven van Zuid-Afrika van de afgelopen jaren. Dat zie je hier terug. Lekkere zwoele geur, rokerig, met een lichte peperigheid, kersen en pruimen. Elegant, lichte stevigheid, maar vooral veel fruit. Vanille, pruimen en peper. Medium-krachtige, droge rode wijn. Uitstekend gezelschap van gegrild rundvlees, kruidige worstjes, belegen kazen.