Door de hoge ligging van de wijngaard is het een heerlijke intense Malbec. Hij heeft geconcentreerd zwart fruit, met vanille, toast, balsamico, de smaak is rijp en peperig , krachtig en intens, met goede zuren door de hoogte. krachtige en intense rode wijn. Lekker bij merguez-worstjes, ribeye van de grill, lamsrollade met rozemarijn, belegen kazen.