De typisch Chileense Carmenère-druif zorgt voor een ideale mix van kruidigheid, chocola, tabak en mooi fruit, heerlijk vol en intens in de smaak, met een fluwelen afdronk, peperig en romig tegelijk. Geniet bij gegrilde lamsrollade, stoofschotels van rundvlees, chorizo-worstjes, belegen kazen.